尼都甘單!
!!!!!!!!!!!!!!!!狂賀!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
那瑪夏區木之屋餐廳 通過112年度餐飲分級評核，評核等地為【優】。
肯定參與本次評核翁老闆的用心，感謝老闆全力配合衛生局的輔導，同時體認到木之屋的營運及食材取得，多麼的不容易!
老闆熱情分享食材來源，每周至少下山採購2次，堅持不囤貨。雞肉是使用自家養的放山雞、漁貨甚至不辭辛勞直接從屏東東港添購只為了提供最新鮮的海味給木之屋的消費者、油炸油品炸了兩次即丟棄不重複再使用等等。
處處都可以看見老闆對於食材的堅持以及食品衛生重視!
也鼓勵其他未參與業者主動跟進，讓我們給那瑪夏區的木之屋餐廳最大的愛的鼓勵。
歡迎那瑪夏區業者 參加今年度的餐飲分級評核
076701142 吳小姐